תושבי הימים הדרומיים, בעלי כנפיים אך חסרי יכולת תעופה, הופכים לגיבורים של סיפור המוזיאון על איך הטבע למד לשרוד בקרח. התצוגה מציגה את הציפורים הללו כאלופות סיבולת, שהאנטומיה וההתנהגות שלהן הסתגלו במשך עשרות מיליוני שנים לרוח, קרח ומים מלוחים. התצוגה מתחילה עם צלליות מוכרות ב"חליפות" ומגלה שלב אחר שלב את הביולוגיה המורכבת שמאחוריהן. בשפה ברורה מסבירים מדוע הכנפיים הפכו לסנפירים, איך השריון הנוצתי שומר על חום ואילו אופן קולוניות מתמודדות עם סופות וקור. חלק נפרד מוקדש למגוון המינים והגיאוגרפיה שלהם. מזכירים כי ליד המדבריות הקפואות קיימים גם נופים רכים יותר, שבהם הציפורים שוכנות עם צמחייה טרופית ורפילים עתיקים. מסופר כיצד הן למדו לצלול לעומק רב ולשמור על נשימה, אילו אסטרטגיות הן משתמשות כדי להטיל גוזלים ולמה הקולוניות שלהן נראות אפילו מהחלל. החלק הסופי מתייחס לאבולוציה. לאן ללכת במוסקבה היום, יגיד האתר שלנו.