ג'ססי קוק הוא גיטריסט, מלחין ומפיק קנדי מפורסם, הידוע בצליל הרומבה פלמנקו הייחודי שלו. הוא משלב פלמנקו מסורתי עם מוזיקה קלאסית, ג'אז ומוזיקת עולם, מכר למעלה מ-1.5 מיליון תקליטים, זכה בפרס ג'ונו על האלבום שלו Free Fall וצבר למעלה ממיליארד השמעות ברחבי העולם.