קבלו את כל הפרטים על תרבות הקולינריה עם שף דן ג'ייקובס, חמש פעמים חצי-גמרן של פרס ג'יימס בירד לשף הטוב ביותר במערב התיכון, מתמודד בעונה 7 של טורניר האלופים ברשת פוד, מייסד ובעלים משותף של מסעדות מילוואקי EsterEv ו-DanDan, ותומך עולמי במאבק נגד רעב. הדלתות נפתחות שעה לפני ההופעה. כל המבקרים נדרשים כרטיס לכניסה. כל התיקים והאנשים כפופים לחיפוש.