אירועבריאן וולטאג'ו הוא שף עטור פרסים, מסעדן, מחבר ואיש טלוויזיה, הידוע בעיקר בזכות הופעותיו כפיינליסט בתוכניות Top Chef, Top Chef Masters ו-Top Chef All-Stars. בוגר המכון הקולינרי של אמריקה, וולטאג'ו בנה קריירה קולינרית מכובדת המתמקדת במטבח האמריקאי המודרני וכיום הוא מנהיג מספר קונספטים מסעדה מוערכים, כולל Voltaggio Brothers Steakhouse, Wye Oak Tavern ו-Showroom. הוא מועמד מספר פעמים לפרס ג'יימס בירד ומשתתף קבוע בתוכניות של Food Network, וזוכה להכרה ארצית על יצירתיות, מומחיות טכנית וגישה חדשנית לארוחה. השף וולטאג'ו ממשיך להיות אחד מהכישרונות הקולינריים המוערכים ביותר במדינה, ידוע בכך שהוא מספק חוויות אוכל יוצאות דופן הממחישות גם טכניקה מעודנת וגם אירוח נגיש. שולחן ל-2: 250 דולר ושולחן ל-4: 500 דולר. תפריט TBD צריכת בשר, עוף, פירות ים, רכיכות או ביצים נא או לא מבושל עלולה להגדיל את הסיכון למחלות הנגרמות ממזון. אנא שימו לב שהאוכל המוכן במוסד זה עשוי להכיל את המרכיבים הבאים: חלב, ביצים, חיטה, סויה, בוטנים, אגוזים, שומשום, דגים ורכיכות.











