בראשות המנהיג של הלהקה ובנו של מזרח לוס אנג'לס, ג'ואי קיונס, Thee Sinseers עבדו בשקט על הצלילים של "סיפורי אהבה". דבר אחד ברור לחלוטין: זה לא אלבום שחוקר סיפור אהבה מסודר ונקי. הוא מתעניין בכל מה שקורה לפני, אחרי ובזמן הזה. הלהקה נטתה לעבר כלי נגינה יותר ארציים: בס, גיטרות שעברו דרך מגברים כדי להשיג צליל חם יותר, קרוב לשנות השישים. זהו החשיבה בין הז'אנרים שקיונס רואה כאיכות המגדירה של האלבום. הלהקה ניסתה לתפוס את השיאים והנפילות של מערכות יחסים רומנטיות תוך הרחבת המסגרת לכלול את המשפחתיות, המורכב והלא פתור. כמו מכתב אהבה שלא נשלח ולבסוף נמסר, "סיפורי אהבה" נושאים את המשקל של כל מה שהרגישו אך מעולם לא נאמר.