עובדה לא ידועה היא שרוב האמישים מתרגלים מסורת הדומה לאישור הנוצרי ולבר מצווה היהודית הנקראת רומספרינגה (תרגום מילולי: ריצה מסביב) שבה ילדים אמישיים בגיל 16 מקבלים הזדמנות לחיות חופשיים מקוד ההתנהגות הקפדני של האמיש לפני שיחליטו אם הם רוצים לחזור ולהתמחות בכנסיית האמיש. באופן מפתיע, כמעט כל הצעירים חוזרים. אבל לפעמים הם לא. ארבעה מתוך ששת החברים המקוריים של The Amish Outlaws נולדו וגדלו בלנקאסטר, פנסילבניה, וחיו חינוך אמיש קפדני. אין חשמל מקווי קרקע, אין אלכוהול, אין כלי נגינה, אבל הרוחות שלהם היו פראיות מדי עבור אורח החיים האמישי. ברגע שהם דרכו בגן השעשועים של השטן, לא הייתה דרך חזרה. בשנים שחלפו מאז רומספרינגה, חברי The Amish Outlaws הסתגלו היטב להנאות ולסיגופים של העולם המודרני, במיוחד למוזיקה. כך, עם תשוקה נועזת לחיים ואש למוזיקה ולהופעה שיכולה לבוא רק מ-16 שנים של דיכוי, The Amish Outlaws שוחררו לעולם.