התה כאן מריח כמו תפוז, אשוח ותבלינים - תכינו את התערובת חג המולד שלכם ותבינו איך לשלב בין סוגי תה, עשבים ופירות יבשים. תהיה טעימה, שיחה על טעמים וריחות, וגם טכניקות פשוטות שיעזרו להפוך את המשקה לעשיר ורך. סיום הערב - משחקי שולחן ושיחה חמה עם כוס תה. חגי החורף נחרטים לעיתים קרובות בזיכרון לפי ריחות וטעמים. הגיבור של ערב זה הוא התה. בפגישה תכינו את תערובת חג המולד שלכם ותבינו ממה מורכב הטעם "החורפי" הזה. בחלק הראשון של הסדנה תהיה עבודה עם מרכיבים. ייכנסו לתמונה תבלינים, פירות הדר ונגיעות מחטניים. מומחה להכנת תה יסביר על סוגים שונים ואופיים. הוא יסביר איך תה משתלב עם עשבים, פירות יבשים ותוספות ארומטיות. תשמעו למה אותו ג'ינג'ר נותן תחושה שונה בתה שחור ובתה ירוק, ואיך להוסיף קליפת פרי בעדינות כדי שהטעם לא יהפוך למר. שיחה נפרדת - על איזון. כאשר התבלינים תומכים בתה ולא מכסים אותו. בהמשך תתחיל הפרקטיקה. תנסו כמה שילובים ותציינו מה קרוב אליכם: מרירות, נגיעה מתוקה של הדרים או רעננות מחטנית. לאחר מכן כל אחד יכין את התערובת האישית שלו. אפשר לקחת אותה הביתה ולחזור על כך. זה נוח אם אתם רוצים להחליף את הגרסאות המיוחדות מהחנות בהרכב יותר מובן. וזה גם דרך טובה להמציא את הריטואל שלכם לחופשה. בחלק השני תהיה שתיית תה בחברה וסדרת משחקי שולחן. הפורמט מיועד לנוער ומבוגרים. בני הנוער ייהנו מהניסוי בטעמים ומהתוצאה המהירה. המבוגרים ייהנו מההפסקה ויבלו ערב בלי לחץ מיותר. המשחקים ייבחרו כך שיהיה קל להיכנס אליהם גם למתחילים. כאן חשובים השיח, ההומור והגישה הקבוצתית. הניצחון משמח, אבל העיקר - התהליך וההיכרות החדשה. סדנה כזו טובה כי היא נותנת תוצאה מידית. אתם עוזבים לא עם רושם מופשט, אלא עם הבנה אילו מרכיבים עובדים יחד ואיך להכין תה לפי מצב הרוח שלכם.