בבניין היסטורי במרכז העיר מחכה לכם פורמט בידור חדש לחלוטין לסנט פטרבורג. גסטרו-סטנדאפ הוא פורמט המשלב הומור טוב, אוכל טעים ואסתטיקה של סנט פטרבורג ההיסטורית. הצופים ייהנו מארוחת ערב מהשף ומשתייה קלה, ולאחר מכן יקשיבו למונולוגים של קומיקאים מובילים עם הפסקה לקינוח המיוחד. לכל אירוע מפתחים תפריט בלעדי של מנות קייטרינג, אשר יחד עם השתייה הקלה כלול במחיר הערב. הופעת הקומיקאים תתרחש באולם עם סידור תיאטרלי, כאשר ליד כל אחד מכיסאות הרך יהיה שולחן למנות ולשתייה. בתפריט הערב: טארטלטים עם ג'וליאן ועוף, מיני וולינגטון (גרסה מוקטנת של המנה האנגלית מבשר בקר), תפוחי אדמה מעושנים עם ירקות גריל, מגש גבינות ובשרים, זיתים חריפים במרינדת ליים, קנאפé מפרושוטו עם אגס מסוכר, קרוסטיני (נשנוש איטלקי) עם עגבניות וגבינת סטרצ'אטלה, פרופיטרולים עם דורבלו, סלט