בעיר בורוביצ'י שבאזור נובגורוד מתכוננים לחגיגה השנתית הגדולה, המוקדשת לאחד מהמוצרים המרכזיים במטבח הרוסי - הכרוב. הפסטיבל יכסה את כל העיר, ותוכנו כולל תחרויות כרוב שמחות, בישול של מרק כרוב מפורסם בסיר ענק, מצעד חגיגי, שוק חקלאי, קונצרט של אמנים פופולריים ומגוון אירועים נוספים.