Этнография встречается с гастрономией в живом споре о Троице, народных обычаях и праздничном столе. Троица - праздник, в котором переплетаются церковный календарь, народные представления, зелёные ветви, застольные песни и домашние ритуалы. На встрече эту тему разберут через живой спор двух экспертов: этнолога и научного сотрудника МИЕ Вячеслава Печняка и гастроэксперта Якова Можаева. Формат построен как умосостязание, поэтому сухой лекции не будет: вместо неё - энергичный обмен версиями, фактами, бытовыми подробностями и гастрономическими находками. Гости узнают, что такое Троица в народной культуре, как её встречали в деревне и городе, какие блюда и напитки считались уместными за праздничным столом и почему вопрос «правильного» празднования не так прост, как кажется. Важная часть программы - тематические угощения. Одно из них заявлено как сюрприз, а значит, разговор о традициях можно будет проверить не только умом, но и вкусом. Такая подача помогает увидеть праздник не набором красивых символов, а частью повседневной жизни, где обряд, еда, песня и общение работали вместе. Идеи, куда пойти в Екатеринбурге, собраны у нас на сайте.